잘먹는 것은 음식의 질뿐 아니라 음식을 먹는 방법도 의미한다. 몸에 좋은 음식을 천천히 오랫동안 씹어 먹으면 영양섭취에도 좋은 뿐 아니라 뇌세포를 활성화시켜 건강한 삶을 유지하게 해준다. -박정훈 리더들은 불확실성을 조성해야 한다. 진정한 리더는 사람들을 자극한다. 그들은 사람들을 통제하지 않는다. 진정한 리더는 사람들을 자유롭게 만든다. -첼 A. 노오스토롬 오늘의 영단어 - dissatisfied : 불만족스러운마음을 비운 상태에서 외물(外物)에 순응한다. 마치 거울에 물체가 비치는 것처럼 외물을 그대로 내 마음에 바르게 받아들인다. 그리고 이것에 순응해서 적당한 처치를 하면 된다. 쓸데없는 잡념을 넣어서 마음에 동요를 오게 해서는 안 되는 것이다. 정명도(程明道)가 한 말. -근사록 Out of the flying pan into the fire. (갈 수록 태산)인간은 음식물에 의하여 그 성품이 변한다. 음식물 여하에 따라서 선인(善人)도 될 수 있고, 악인(惡人)도 될 수 있다. 나는 음식물에 의하여 수만 명이나 되는 많은 사람을 부리고 있다. -헨리 포드(자동차왕) 오늘의 영단어 - stony silence : 돌부처침묵거처는 마음을 변화시키고, 수양은 몸을 변화시킨다. -맹자 오늘의 영단어 - rift : 째진 틈, 갈라진 틈, 불화사흘 굶어 도둑질 아니 할 놈 없다 , 아무리 착한 사람이라도 몹시 궁하게 되면 옳지 못한 짓을 하게 된다는 말.